Eindejaars menu Food@Home
Bestellingen kunnen enkel aangenomen worden voor afhaal tussen 1 december 2025 & 31 januari 2026.
Aperitieven
Tapas luxe schotel per persoon
kazen, charcuterie, zongedroogde tomaten, olijven, vers fruit, nootjes, dips, gehaktballetjes, mini tomaat-mozzarella
€ 12,90
Koude amuse schotel per persoon
gehaktballetjes, kipspiesjes, mini tomaat-mozzarella, scampi's, crudités, dips
€ 12,50
Mini kaas apéro balletjes 8st
grana padano - oud Brugge
€ 10,40
Mini garnaal apéro balletjes 8st
kreeftenbisque - noordzee garnaaltjes 38,85%
€ 17,60
Mini wild apéro balletjes 8st
wildzwijn
€ 12,50
Koud mini hapje panna cotta truffel
Met traag gegaard kalfsvlees
€ 3,00
Koud mini hapje rosbief
graanmosterd - grana padano
€ 3,00
Koud mini hapje zalm
rode biet - yuzu
€ 3,00
Koud mini hapje tonijn
edamame - Granny Smith
€ 3,00
Koud mini hapje gerookte eend
sinaasappel - vijgen
€ 3,00
Koud mini hapje wildpaté
hazelnoot - veenbessen
€ 3,00
Koud mini hapje rode biet
quinoa - gepekelde groentjes
€ 2,50
Koud mini hapje pesto
panna cotta - mozzarella
€ 2,50
Voorgerechten
Alle prijzen zijn inclusief brood & boter, met uitzondering op onze kroketten.
Huisgerookte zalmcarpaccio
kappertjes - citrus
€ 14,90
Carpaccio van tonijn
Chili - nori
€ 12,90
Noordzee garnaal cocktail
tuinkruiden - kwartel ei
€ 15,90
Rundscarpaccio
Huisgemaakte pesto - Grana Padano
€ 12,90
Vitello tonato
Traag gegaard kalfsvlees - kort gebakken tonijn
€ 15,90
Serrano reserva 8mnd
Morbier - conference
€ 11,90
Paté van ree
Waldorf - vijgenbrood
€ 12,90
Straciatella van burrata
Gegrilde groenten - gemarineerde tomaten
€ 11,90
Kaaskroketten per stuk
Grana Padano - Oud Brugge
€ 2,50
Garnaalkroketten per stuk
Kreeftenbisque - Noordzeegarnalen 38,85%
€ 5,10
Wildkroketten per stuk
Wildzwijn
€ 3,00
Supplement slaatje
Mini slaatje - kerstomaat - geraspte wortel - rode ui - komkommer - eitje
€ 3,00
Supplement mini broodje per stuk
€ 0,50
Hoofdgerechten
Alle hoofdgerechten zijn geprijsd per persoon inclusief een aardappelgerecht & groenten.
Vol-au-vent
€ 18,50
Keuze aardappelgerechten
Gratin
Aardappelpuree
Kroketten
Varkenswangen alla Milanese
€ 25,90
Keuze aardappelgerechten
Gratin
Aardappelpuree
Kroketten
Varkenshaasje
€ 21,70
Keuze aardappelgerechten
Gratin
Aardappelpuree
Kroketten
Parelhoen sûprème in portsaus
€ 28,30
Keuze aardappelgerechten
Gratin
Aardappelpuree
Kroketten
Konijn met pruimen in Rodenbach
€ 27,20
Keuze aardappelgerechten
Gratin
Aardappelpuree
Kroketten
Kalkoengebraad in jagersaus
€ 20,50
Keuze aardappelgerechten
Gratin
Aardappelpuree
Kroketten
Vispannetje met kreeftensaus
€ 23,80
Keuze aardappelgerechten
Gratin
Aardappelpuree
Kroketten
Tongrolletjes in witte wijn met Noordzeegarnaaltjes
€ 22,20
Keuze aardappelgerechten
Gratin
Aardappelpuree
Kroketten
Wildstoofpotje hert
€ 25,90
Keuze aardappelgerechten
Gratin
Aardappelpuree
Kroketten
Tournedos hert in rode wijn
€ 28,60
Keuze aardappelgerechten
Gratin
Aardappelpuree
Kroketten
Wild vol-au-vent van fazant
€ 25,90
Keuze groenten
Koud slaatje
Brunoise van vergeten groenten
Gestoofde mini groentjes
Wildzwijn rollade in portsaus
€ 29,40
Keuze aardappelgerechten
Gratin
Aardappelpuree
Kroketten
Supplement extra groenten
€ 6,00
Keuze groenten
Koud slaatje
Brunoise van vergeten groenten
Gestoofde mini groentjes
Supplement extra aardappelgerechten
€ 4,00
Keuze aardappelgerechten
Gratin
Aardappelpuree
Kroketten
Specials
Hele kerstkip per 2 personen
inclusief: gevuld appeltje met veenbessen pp mini gestoofde groenten pp aardappelgerecht naar keuze
€ 47,00
Keuze aardappelgerechten
Gratin
Aardappelpuree
Kroketten
Risotto kalfsvlees
met bos champignons & truffel
€ 26,70
Rijkelijke bouillabaisse
een mooie samenstelling van vis & schaaldieren met kreeften soep. inclusief brood & rouille
€ 28,90
Scampi & spek
met diabolique saus
€ 20,20
Keuze aardappelgerechten
Gratin
Aardappelpuree
Kroketten
Veggie risotto
met tomaat & gegrilde groenten
€ 19,50
Kaasschotel 300gr pp
inclusief brood, vers fruit, noten, confituren
€ 25,00
Nagerechten
Duo panna cotta yoghurt - bosvruchten
€ 5,90
Cheesecake met tiramisu
€ 6,50
Tiramisu - biscoff - baileys
€ 5,90
Chocolademousse - kersen - oreo - ganache
€ 6,90
Trifle met citroenvulling - meringue
€ 5,90
Bordalou appel crumble
Moet nog kort opwarmen in de oven
€ 6,90
Vanille ijs
potje 250ml
€ 3,50doos 1l
€ 8,50Kerst brownies - ganache - gesuikerd fruit
€ 6,50
Vanille ijs
potje 250ml
€ 3,50doos 1l
€ 8,50Trio mini dessert
Tiramisu - biscoff - baileys Panna cotta yoghurt - bosvruchten Chocomousse - kersen - oreo - ganache
€ 7,50
Dessertenpallet v/d chef 5st
Panna cotta yoghurt - bosvruchten Cheesecake tiramisu Tiramisu - baileys - biscoff Chocomouse - kersen - oreo - ganache Trifle citroen - meringue
€ 12,50
Soepen 1 liter
Tomaten-room met balletjes
€ 8,50
Knolselder - pastinaak
€ 6,00
Geroosterde pompoen - curry
€ 6,00
Bos champignon
€ 7,80
Kreeften
€ 13,00
Menu's
Kies één van onderstaande menu's met korting. (Al verrekend in de prijs.)
Wildmenu
Duo koude wildhapjes Paté van ree - waldorf - vijgenbrood Wildstoofpotje hert - gratin - gestoofd witloof Chocomousse - kersen - oreo - ganache
€ 50,00
Vismenu
Duo koude vishapjes Noordzee garnaal cocktail - tuinkruiden - kwartel ei Rijkelijke bouillabaisse - brood - rouille Duo panna cotta bosvruchten-yoghurt
€ 55,00
Vleesmenu
Duo koude vleeshapjes Rundscarpaccio - huisgemaakte pesto - grana padano Kalfsvlees - risotto - bos champignons Cheesecake met tiramisu
€ 50,00
Koude buffetten
Buffet samen te stellen naar keuze & hoeveelheid Kies 6 tot max 8 verschillende soorten per persoon om een volwaardige maaltijd te tellen. Alles wordt mooi gepresenteerd op schotels, vis & vlees ligt altijd apart!
Tataki tonijn 40gr
€ 4,00
Perzik tonijn 1st
€ 2,50
Tomaat garnaal 1st
€ 5,00
Gerookte zalm 40gr
€ 3,50
Gestoomde zalm 60gr
€ 4,00
Gerookte makreel 40gr
€ 3,00
Gerookte forel 40gr
€ 3,00
Scampi spies 3st per spies
€ 4,50
Vitello tonato 40gr
€ 5,50
Rundscarpaccio 40gr
€ 4,00
Scotch egg's (vogelnestje) 1st
€ 3,00
Ham & meloen 1st
€ 3,00
Rosbief 40gr
€ 4,00
Kip & ananas 50gr
€ 3,50
Kipspies yakitori 60gr
€ 3,00
Kippenbilletje 1st
€ 3,50
Frikadellen 50gr 2st
€ 3,00
Paté met confituur 50gr
€ 2,50
Varkensgebraad 40gr
€ 2,50
Tomaat mozzarella spies 1st
€ 2,50
Burratina met perzik & rood fruit 1st
€ 4,00
Tartaar rode biet 1st
€ 2,50
Hummus 40gr
€ 2,50
Koude groenten bij buffet
Basic groenten
sla - tomaat - komkommer - geraspte wortel
€ 2,00
Aardappelsalade
€ 2,00
Pastasalade pesto
€ 2,00
Pastasalade feta
€ 2,00
Koude boontjes
Met spek & kerstomaten
€ 1,00
Gevuld eitje
Half eitje
€ 0,50
Heel eitje
€ 1,00
Mini broodjes per stuk
€ 0,50
Sausjes naar keuze
Mayonaise 100gr
€ 0,70
Cocktailsaus 100gr
€ 0,70
Tartaar 100gr
€ 0,70
Koude curry 100gr
€ 0,70